Kemberg/ Dübener Heide und Ostseebad Prerow
Gutes Brot ohne Glyphosat und aus Urgetreiden
selber backen
Backen mit Sauerteig
Johannisroggen
Hirse aus dem Fläming
Freibäcker
Backe dein Brot selbst und lerne, worauf es wirklich ankommt:
Ökologisch angebautes Korn
Sauerteigverfahren mit langer Teigführung und ohne Backhilfsmittel oder andere Zusätze
Freunde und Lust am Backen ,,,,
Glutenfrei und Glutenarm
Hirse, Buchweizen, Urgetreide
In unserem regionalen Bio-Netzwerk bauen unsere Partner auch Hirse und Buchweizen an.
Gutes zum Frühstück:
Wellkorn
Wellkorn-Ölmühle
Mit einer eigenen Ölpresse verarbeiten wir Ölsaaten zu hochwertigem kaltgepressten Bio-Speiseöl. Wir pressen dabei nicht auf Vorrat, sondern sammeln etwa wöchentlich die eingehenden Bestellungen und liefern dann erst aus. Deshalb dauert es meist ein paar Tage, bis wir liefern können. Dafür ist das Öl dann frisch. Soweit möglich, wird die Saat innerhalb unseres Erzeuger-Netzwerkes in Bioland bzw. Naturland-Qualität angebaut.
Wellkorn-Bienen
Leinöl
Leindotteröl
Mohnöl
Mit unseren Bienen verfolgen wir das Ziel die Honigbiene zu erhalten und damit die Standortqualität zu verbessern.Wir imkern im Naturbau und die Bienen überwintern in der Regel auf dem eigenen Honig. Deshalb haben wir nur eine kleine Honigmenge im Jahr.
Wellkorn-Brotbackkurse
Nächster freier Termin: 20.4.2019 Prerow-Hotel Haus Seeadler Ostseebad Prerow
Sauerteigbrot backen auch Thema auf dem Silvester-Retreat 28.12.2019-2.1.2019 Prerow-Hotel Haus Seeadler
www.silvester-retreat.com
Fastenwandern mit Wellkorn
Urlaub mit Wellkorn
Silveste-Retreat mit Wellkorn
Impressum
Impressum
Anschrift:
Wellkorn Manufaktur
Mühlstrasse 16
06901 Kemberg
Inhaber:
Lars Jürgen Knak
Tel.:
034921-22344
E-Mail:
info at wellkorn.de
Internet:
USt.-IdNr.:
DE 202319925
Konzeption und Gestaltung:
Lars Jürgen Knak
Rechtliche Hinweise:
Urheberrechte
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DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
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